Lead Kitchen Staff

Bloom Life Ekspansindo · 📍 Ngawi · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Bloom Life Ekspansindo, sebuah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan dan minuman berkualitas, sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ngawi. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan dan pelayanan makanan yang luar biasa di restoran kami.

Kami mencari seseorang yang bersemangat, berdedikasi, dan memiliki kemampuan manajerial untuk memimpin tim dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim dapur dengan memastikan operasional yang efisien dan kualitas makanan yang tinggi.

Mengembangkan dan mengelola menu yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Melakukan pemantauan stok bahan baku dan mengelola pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan.

Melakukan pemeriksaan kualitas dan higiene pada dapur dan peralatan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar keamanan makanan.

Mengoptimalkan penggunaan sumber daya untuk meningkatkan efisiensi operasional.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan operasional tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen dapur atau kepatuhan keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen stok.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

Memiliki pengalaman dalam industri restoran atau katering adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Kitchen Staff yang memiliki kemampuan dan kualifikasi yang sesuai untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki semangatdedikasidan kemampuan untuk memimpin tim dapur kamikami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang