Deputy Restaurant Manager

PT Usaha Logistik sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dan memiliki kemampuan untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 22.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf dan kinerja.
• Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan meningkatkan keuntungan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan-bahan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen, Hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan makanan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang industri kuliner dan tren pasar.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait