Sous Chef - Urgent

Hotel Gita Butik · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

Kami sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Gita Butik, Lubuklinggau. Sous Chef adalah posisi yang sangat penting dalam operasional kami, dan kami mencari individu yang berdedikasi, terampil, dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi tamu kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan hotel ini, kami sangat mengundang Anda untuk mengajukan lamaran. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Tanggal penutupan lamaran: 15 Agustus 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Chef dalam memimpin dan mengelola tim dapur.
  • Memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Memastikan keamanan dan kebersihan dapur.
  • Mengikuti praktik keamanan makanan yang baik.
  • Melaporkan langsung kepada Chef.
  • Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi kuliner yang relevan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan.
  • Memiliki pengetahuan tentang praktik keamanan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman di dapurManajemen timKualitas makananPembuatan menuManajemen persediaanKeamanan makananKomunikasiKerja timMultitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait